红星资本局发现，零食量贩店售卖的品牌膨化食品，通常包装更小。相比普通超市渠道常见的80克、75克包装，零食量贩店上架的多为35g，或56g左右的包装。这些小包装薯片通常售价2.8元/35克，4.9元/56克，相比传统超市渠道8.8元/80克的规格和定价，不仅单克数价格有优势，同时，从数字上看起来更便宜。

　　红星资本局注意到，坚果炒货、果干蜜饯等零食，有32.8元/斤的鸡爪、65元/斤的虾干、25.6元/斤的芒果干、9.9元/斤的锅巴等，从单价上看，似乎比大型连锁超市售价更具性价比。

　　那么，零食店内购买的商品是否真的划算？此前有报道称，麻辣王子辣条在这四家量贩零食店的价格均为17.8元/斤，而线上零食店的价格为16.0元/斤，官方价格为27.2元/斤。这表明在某些情况下，量贩零食店的价格可能低于官方价格，但高于线上零食店的价格。

　　有调查显示，大多数量贩零食店在价格上并不总是比线上渠道更具优势，消费者在购买时可能会发现线上渠道在价格上更为优惠。因此，会有部分消费者认为量贩零食店的散装零食并没有想象中便宜。

　　值得注意的是，红星资本局走访零食有鸣、零食很忙等多家零食量贩门店，发现其散称区多为“白牌”产品。这类产品并非知名品牌，但都有正规包装。一位食品行业供应链的多年从业者告诉红星资本局，大部分白牌产品的质量有一定保证，又没有大品牌的溢价，同时散装称重方式还减少了单个产品的价值敏感度。他解释，零食量贩行业基本是靠“品牌引流，白牌赚钱”模式。