此次质量抽检旨在全面检查山姆超市卤菜拼盘的质量状况，包括原料来源、生产日期、保质期、储存条件等多个方面，以确保消费者购买的食品符合相关标准和规定。

　　后续情况，长江云新闻记者将持续关注。

　　（长江云新闻记者 关竹）