团餐是目前餐饮行业发展的风向标。其快速发展代表行业新趋势，激活农业新动能。借此契机，潍坊临朐进一步推广“临朐一桌好饭”特色品牌，不断引领消费新“食”尚。

　　走进位于临朐县城关街道的山东华祥鹤农业科技有限公司净菜生产车间，叶菜类和球茎类蔬菜在这里开启了一场“变身之旅“，经过分拣、清洗、切配、脱水、包装、检测等工序，摇身一变成为 “净菜”。

　　山东华祥鹤农业科技有限公司由千喜鹤集团在临朐投资建设。作为中国团餐领军企业的千喜鹤集团，是国内唯一一家完成北京奥运会和冬奥会餐饮保障的食品企业。

　　千禧鹤临朐项目是该县引进的重点智慧农业产业项目、以龙头企业带动三产融合发展的典型引领项目。该项目以中央厨房为主体，融合了千喜鹤品牌、研发、技术、产业、销售渠道等众多优势，致力于生产营养均衡的团餐产品，目前，项目净菜生产车间已经投产，生产订单持续向好。“项目占地100亩，总投资6亿元，主要建设中央厨房配餐功能区、净菜加工区、饮品加工区、药膳研发加工区、仓储物流区、产品研发中心、农副产品数字交易中心、食安管控系统等。”公司总经理胡永红表示，全面建成后，预计年产各类厨房净菜产品2.5万吨，年可实现主营业务收入9.9亿元，税收2200万元，打造江北最大的团餐供应基地，带动1200余户农民实现增收，助力乡村全面振兴。