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潍坊这9种美食上榜!山东百种非遗美食推荐名单来了→

2025-04-13 07:00   山东省文化和旅游厅网站

  4月11日,山东省文化和旅游厅公示山东百种非遗美食推荐名单。其中,潍坊有潍坊城隍庙火烧、隆盛糕点、潍坊朝天锅、临朐全羊宴等九种美食入围。

  面食类

  蓬莱小面(图源:央视新闻)

  高密炉包(图源:大众网)

  潍坊鸡鸭和乐(图源:大众网)

  糕点类

  肉食类

  德州扒鸡,也叫“德州五香脱骨扒鸡”,其制作技艺为国家非物质文化遗产。(图源:央视新闻)

  菜系菜肴类

  孔府菜是中国四大菜系中鲁菜的代表菜系。(图源:央视新闻)

  葱烧海参(图源:央视新闻)

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