在山东乳山，有这样一个地方——台依湖国际酒庄。这里拥有得天独厚的葡萄种植环境，宛如大自然精心雕琢的酿酒宝地。它不仅仅是一座酒庄，更是一个以葡萄酒文化为核心，集种植、酿造、休闲旅游、酒庄文化、采摘体验于一体的产业综合体。

　　台依湖人始终怀揣着一颗初心，那就是让中国爱上“乳山”味道。为了实现这一目标，他们实行种酿一体化的生产管理模式。世界酿酒大师吉尔·宝盖先生，带领着专业的种酿团队，依据这里的地形、土质等因素，精细划分地块等级，并为每一块地量身定制管理方案。通过系统培训，由人工进行精细管理，确保每一颗葡萄都能得到最精细的呵护。

　　在酿造环节，台依湖更是不遗余力。从意大利引进先进的罐装生产线，还有法国布赫·瓦斯林全氮气气囊保护压榨机等顶尖设备。酿酒葡萄坚持采用人工作业，逐串逐粒精心筛选压榨。酒液在法国原装进口的橡木桶中静静陈酿，技术人员全程记录检测，严格把控每一个生产步骤。真正做到了自种、自酿、自灌装，从葡萄到美酒，全流程可追溯，每一滴都饱含着匠心。

　　匠心种酿，荣耀自来。截至目前，台依湖生产的7大系列酒庄酒，已在国内外知名赛事中大放异彩，斩获了包括布鲁塞尔国际葡萄酒大赛在内的106项大奖。

　　未来，台依湖酒庄将继续创新。在现有的农业种植、葡萄酒酿造、文化旅游三产融合基础上，通过“葡萄酒 +”概念，整合更多上下游产业链资源。台依湖酒庄必将持续发力，引领葡萄酒产业不断前行。