4月28日，云南省第二人民医院急诊科一位未透露姓名的医生告诉上游新闻记者，医院对食用见手青中毒的患者，已经有成熟的治疗经验，但“见手青精酿啤酒”引发的中毒案例暂时还没有遇到。饮用“见手青精酿啤酒”会否有可能导致幻觉呢？这位医生表示，自己此前还不知道这款啤酒，不好评判。

　　见手青是一种云南特产的菌子，如处理不当食用后会出现中毒、产生幻觉等情况。在食用见手青的过程当中，该如何做才能避免发生中毒？

　　对此，云南省第二人民医院急诊科医生吴磊在接受上游新闻记者采访时提醒，食用见手青一定要炒熟，只要烹饪时间够长，一般就不会产生毒素。“如果是煮火锅的话，需要煮二十分钟左右。大火烹饪的话，需要炒十五六分钟左右，一定要炒熟，不炒熟就会见到小人人。”

　　前年8月，半岛都市报曾报道称，云南一男子吃了见手青后出现幻觉，以为在路上开车撞到了一个小男孩，赶紧报警。交警提醒，吃了野生菌出现呕吐、头晕、幻听、幻视等，请立即催吐并就医治疗。去年11月，上游新闻曾报道，北京一女生表示自己在云南工作时吃了见手青中毒，回到北京一个多月，仍有视力模糊等后遗症。云南春城晚报2024年8月份的报道称，截至2024年8月8日，云南大学附属医院已经收治近400名野生菌中毒的病例，其中，云南人的最爱见手青中毒占到了一半之多。

　　上游新闻记者 杨四海