编者按

　　 新一代农业人才是乡村振兴的第一要素。在潍坊，一批“青”字辈新农人怀揣深情与憧憬，凭借创新思维、先进技术和坚定信念，书写着潍坊乡村振兴新篇章。新派客户端推出“强农先锋·爱潍有为新农人”系列主题报道，一同见证他们在广袤沃野大显身手，用青春力量让梦想照进现实，以“新质生产力”绘就乡村振兴好“丰”景的故事。

　　新派讯 在潍坊安丘这片充满活力的土地上，有一位杰出的“80后”新农人，他以科技为翼，将家族五代传承的手艺发扬光大，带领一家传统粉条加工企业走向现代化、国际化，他就是山东华涛食品有限公司总经理李涛。作为粉皮粉条制作技艺的代表性传承人，李涛通过不断创新，使企业焕发出勃勃生机，为乡村振兴注入了强劲动力。

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　　将家族技艺推向新高度

　　李涛的故事，始于对家族传统的深深敬意。自1897年高祖父李文亮创办粉坊以来，家族手艺代代相传，历经风雨，历久弥新。到了父亲李云胜这一代，他不仅在原有制作方法的基础上深入研究，还成立了鲁胜食品股份有限公司，实现了从家庭作坊到现代化企业的转变。2015年，李涛接过家族事业的接力棒，创办了山东华涛食品有限公司，立志将这份传统手艺推向新的高度。

　　“当时公司才创立的时候，我就在工棚里、厂房里睡觉，根本没时间回家，尤其是刚开始的时候，产出来的粉条质量不是那么好，我坚决不让那些货出库，全做了饲料，然后去调试设备，请教我的父辈，慢慢地就走上了正轨，没有辜负我家粉条的口碑。”李涛回忆道。