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感知日照 | 来日照:赴一场与山与海的相约

2025-05-07 14:41   五莲县财政局

  “因一座房,赴一座城”。日照是民宿所承载的“向往的生活”,置身在“六九公社”,仿佛穿梭回了那个热火朝天的80年代;流连“不负·泉山云顶”,感受翠绿茶海的清香与宁静;漫步“胡林村”,趁着秋高气爽,来一场与大自然的浪漫邂逅……择一处世外桃源,卧榻远观景色旖旎。如今的日照民宿发展势头强劲,“小民宿”也能成就“大产业”成为日照民宿的生动写照。

  除了民宿,日照的美食也是一绝。煎饼,日照人心里永远不可替代的美食,无论你是什么菜,猪头肉、黄花鱼、虾皮子,亦或是一盘再平常不过的炒豆芽、炒土豆丝,甚至是最近几年令山东人闻风丧胆的炒豆角子,只要碰上煎饼,那就是人间美味,一句“煎饼卷大葱”更是唤醒了山东人刻进DNA里的记忆和味蕾。杂鱼锅贴是日照渔家美食“土菜”之一,在这个寒冷的季节,来一顿杂鱼锅贴可以说是一种绝对享受。各式各样的鱼、虾搭配锅周围的一圈锅贴,咕噜咕噜的声音伴着鱼鲜味乘风四散,让人忍不住直流哈喇子;此外,莒县的羊肉汤也是一绝,别管早晨、中午、晚上,也别管来什么客人,一句“走,喝羊肉汤去”,更是表达出了大莒国人民接待亲朋好友最朴实的感情;红烧鲅鱼、糖醋鲤鱼、清蒸鲫鱼……这些海鲜特产就更不必多说,几乎成为家家家宴的必备美食……

  来日照,一定要游多彩乡村,享风土人情

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