宣讲员讲解食品安全知识

　　大众网记者 朱晨 通讯员 郭东丽 济宁报道

　　5月8日上午，济宁高新区洸河街道三郭社区开展“共筑食品安全防线，守护社区健康生活”食品安全宣讲活动，增强社区居民食品安全意识，普及食品安全科学知识。

　　活动中，宣讲员刘孟夏结合生活实际，围绕食品选购、储存、加工三大环节展开讲解。活动现场，刘孟夏通过实物对比，指导居民识别食品标签中的生产日期、保质期等关键信息。针对冰箱储存误区、生熟交叉污染等常见问题，刘孟夏以案例分析的形式提出解决方案。互动环节中，居民就“网购食品维权”“保健品真假辨别”等问题踊跃提问，宣讲员逐一解答，现场气氛热烈。

　　“此次讲座以‘听得懂、用得上’的知识分享，切实提升了居民食品安全意识与自我保护能力。三郭社区将持续开展民生科普活动，为居民筑牢‘舌尖上的安全网’。”宣讲员刘孟夏说。