从食品自身特性来看，高糖、高盐、高酸的食物，如蜂蜜、泡菜、醋等，由于它们所含的物质具有天然防腐作用，其保质期相对较长。从生产工艺来看，传统的干燥、盐渍、糖渍、低温等方法都是实现长期保存食品的方法；食品生产过程中通过高温灭菌和无菌灌装技术，不添加防腐剂，也可以大幅度延长食品的保质期。此外，适当的外部包装也可以延长食品的保质期。比如真空、密封、充惰性气体等包装方式，都能有效抑制微生物的生长和繁殖。（来源：“健康中国”微信公众号）

　　关 注

　　2025年4月全国受理网络违法和不良信息举报1799.9万件

　　详情：2025年4月，中央网信办举报中心指导全国各级网信举报工作部门、主要网站平台受理网民举报色情、赌博、侵权、谣言等违法和不良信息1799.9万件，环比下降2.6%、同比下降10.4%。其中，中央网信办举报中心受理举报41.0万件，环比增长4.9%、同比下降3.8%；各地网信举报工作部门受理举报61.9万件，环比下降24.9%、同比下降59.0%；全国主要网站平台受理举报1696.9万件，环比下降1.7%、同比下降6.5%。在全国主要网站平台受理的举报中，主要商业网站平台受理量1550.8万件，占91.4%。目前全国各主要网站平台不断畅通举报渠道、受理处置网民举报。欢迎广大网民积极参与网络综合治理，共同维护清朗网络空间。

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