抓住茶叶加工这个核心，威海市引导茶企对老旧设备、生产技术进行改造提升，引进新设备、新工艺，加快实现茶叶加工清洁化、连续化、自动化、标准化，不断提升茶叶加工水平。

　　为了从根源上提升产业质效，威海还与中国农业科学院茶叶研究所等国内顶尖茶叶科研机构合作，开展无性系优质茶苗选育选种，引进大白毫、中黄1号、花香醇、紫鹃等50多个品种，选育适合本土生长的无性系优质茶苗，为茶产业高质高效发展奠定前端种苗保障。

　　从藏在深巷到扬名在外

　　在今年年初“中茶杯”第十四届国际鼎承茶王赛·秋季赛审评环节中，威海市的“齐鲁红”和“齐鲁红·雪境”两个红茶茶样，双双斩获鼎承茶王赛“特别金奖”荣誉。在“中国茶界奥斯卡”获得如此荣誉，无疑是对威海茶叶质量和品牌的充分肯定。

　　为了擦亮威海茶叶招牌，威海市农业部门一直积极组织本地茶企参加全国性展销会、博览会，进一步提升威海茶叶市场认可度和品牌美誉度。

　　从不知威海有茶到静等威海新茶，茶人茶企们对威海茶叶的青睐度和期待值足以说明茶香已飘得够远。

　　不止“齐鲁红”，“威茗”“大乳山”“水雲春”等一大批茶叶品牌都已在市场站稳脚跟，整个威海市茶叶市场稳定，春叶鲜叶收购价最高可达220元一斤。