5月28日，山东师大附小开展特色主题课程——走进大学实验室。三、四年级生物启蒙选修课的学生们走进山东师范大学生命科学学院张鸿雁“食品安全营养与人类健康”实验室，参加了一场别开生面的生物启蒙探究活动。在实验室老师的带领下，同学们近距离感受了微生物的魅力，探索了生物科研的奥秘。

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　　动手实践——酵母菌划线

　　走进实验室，空气中弥漫着严谨又新奇的气息。实验室老师们用通俗易懂的语言，为同学们讲解了酵母菌的知识，并演示了“酵母菌三区划线”操作，通过在琼脂平板表面连续划线，将初始的酵母菌液逐步稀释，最终实现酵母菌的分离纯化。同学们在老师的指导下，戴上手套，拿起接种环，像小小科学家一样，小心翼翼地在培养基上进行划线操作。虽然动作略显生疏，但每个人都全神贯注，认真完成每一个步骤。

　　“原来微生物是这样培养的！”“我的划线成功了吗？”同学们一边操作，一边提出各种有趣的问题。通过亲身体验，同学们不仅学习了酵母菌的生长特性，还初步掌握了实验室的基本操作规范，对科学探究的兴趣也逐渐增加。

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　　认真观察——酵母菌装片