5月29日是世界消化健康日，也经常被称为世界肠道健康日，旨在提醒大家注意消化系统的健康。

　　今天我们就来了解一下自己的肠道健康。

　　同样吃一顿饭，有的人排泄很快，有的人排泄很慢，究竟哪种更健康呢？

　　食物从入口(嘴巴)到出口(排便)所需的时间叫做“肠道运输时间”，运输得太快可能导致营养吸收不良，太慢则可能让有害物质滞留，引发肠道问题。

　　换句话说，一顿饭从入口到排泄出去的时间，不太慢也不太快最好，通常认为在 12～73 小时之间比较好。

　　如何知道自己的肠道运输时间呢？现在就教你两个办法，不需要复杂的医疗设备，在家就能轻松自测，从而一定程度上了解自己的肠道健康！

　　为什么肠道运输时间很重要？

　　胃肠道是人体消化和吸收营养的核心场所，也被称为人体健康的“晴雨表”。肠道运输时间主要包括胃排空、小肠运输和结肠运输。它的运输时间与血糖调节、饱腹感控制、肠道激素分泌以及肠道微生物群的形成和功能都有密切联系。

　　1 胃排空：影响血糖与饱腹感

　　胃排空速度决定葡萄糖进入小肠的快慢，进而影响血糖波动和胰岛素反应。排空过快，餐后血糖飙升，增加胰岛素抵抗、2 型糖尿病的风险；排空较慢，则能平稳血糖，延长饱腹感，减少进食量。可溶性膳食纤维(如 β-葡聚糖、果胶)有助于减缓胃排空，改善代谢健康。

　　2 小肠运输：决定营养吸收与激素分泌