工作人员指导商户签写样品封条

　　大众网记者 徐兴冕 通讯员 马诚仁 济宁报道

　　5月26日至29日，济宁市梁山县检验检测中心联合县市场监管局进行食品安全专项抽检检查，抽检包括“你点我检”专项抽检、端午佳节专项抽检及农村地区专项抽检。

　　梁山县检测中心结合群众最关心的食品类别征集结果，针对全县各大商超、饭店、农贸市场等场所进行专项抽检检查，旨在更好地保障广大群众的食品安全和梁山各大饭店、超市等货源安全。

　　据悉，本次行动共计240批次抽检任务，抽检覆盖粽子、肉蛋类、蔬菜、水果、坚果籽类、水产、粮食加工品等群众餐桌上最普遍的食品种类。工作人员检查食品经营者营业执照、食品经营许可证是否齐全有效，是否履行进货查验、索证索票义务，是否落实猪肉产品“两证一报告”等制度，严厉查处销售“三无”食品、过期食品等违法违规行为，并对抽检样品进行现场封存、后期检测化验，确保食品源头安全、合规，确保经营者诚信负责。

　　梁山县检测中心结合节日生产消费特点，对重点对象、重点品种、重点环节加大抽检检查力度。梁山县检测中心开展“食安护佳节”专项抽检检查，针对城市街区、旅游景区周边、商业圈、乡镇超市等节日人流量大的场所进行重点随机抽查，加强端午节定向食品的安全隐患排查，严防不合格食品流入市场。