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长期自己烧水喝和买桶装水喝,哪种更健康?

2025-06-01 10:46   央视新闻客户端

  目前,微塑料对人体健康的影响还有很多未知,需要更多探索。已有证据证明,这些被摄入体内的微塑料会影响微量营养素的吸收;增加肠道不适症状,比如腹泻、直肠出血和腹部绞痛;塑料微粒还会刺破和摩擦器官壁诱发炎症。

  生活中,含有微塑料的东西相当广泛。鱼类贝类这些海洋生物的体内也可能存在微塑料的污染,通过摄食会进入我们的体内。

  也许很多人认为:微塑料属于异物,即便吃进身体也应该从粪便中排出。吃下去的微塑料的确会随着粪便排出一部分,但仍然有一部分会存在于我们身体的其他器官组织中。

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  怎么减少微塑料摄入?

  虽然饮水会让我们摄入微塑料,但其实不用太担心,只要把水烧开后再喝就能最大化地减少微塑料进入人体,降低其对身体的伤害。也建议大家水烧开后多沉淀一段时间,并使用过滤装置。

  此前,广州医科大学和暨南大学联合开展的研究,根据全球不同的水质和饮水习惯比较了六大洲共67个地区的成人和儿童饮用开水和自来水摄入的微塑料量,发现每天通过烧开水摄入的微塑料量比通过自来水摄入的微塑料量少很多。因此,更建议大家自己烧开水喝,可减少人体微塑料摄入。

  研究发现,把硬水烧开,再经过简单过滤,就可除去水中80%以上的纳米塑料、微塑料。研究还发现,烧水的过程中随着水温的逐渐升高,水中的微塑料去除率逐渐增加;水的硬度越高,对水中微塑料的去除效果越好。

△烧水的过程中微塑料与碳酸钙结合后沉淀。(研究截图)

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