工作人员查看食品保质期

　　大众网记者 蔡齐 通讯员 仲雨晴 济宁报道

　　6月1日以来，微山县鲁桥镇以“精准聚焦”模式为有力抓手，积极组织网格员、志愿者开展“食品安全入户行”专项行动，对辖区内食品经营单位进行全方位、深层次的“健康体检”，扎实推进食品安全监管工作再上新台阶。

　　在排查过程中，网格员充分发挥网格化管理“小网格、大能量”的独特优势，化身食品安全“侦察兵”，深入到村内小型便民商店、便民集市以及食品加工坊，展开细致入微的食品安全排查工作。在便民商店里，网格员们仔细查看货架上琳琅满目的散装食品，不放过任何细节，生产日期是否清晰标注、保质日期是否临近、储存条件是否符合标准等关键要素都一一检查到位。面对便民集市中众多的食品摊位，网格员们耐心地与摊主沟通，认真核对商品的质量和来源。对于食品加工坊，网格员从原材料的采购源头到加工制作的流程，都进行了详细的检查。同时，网格员还逐一核对商家的食品经营许可证是否在有效期内、进货台账是否完整规范，对每家食品经营单位的情况进行精准了解和实时跟踪，保障食品安全监管工作不留死角、不留盲区。