近日，成武县南鲁集镇刘瑞生态农场300亩多彩小麦迎来了收获期，与传统小麦单一的金黄麦粒不同，多彩小麦涵盖紫、黑、绿等丰富色泽，在营养维度上，多彩小麦实现“颜值”与“实力”并存，为食品加工端提供更具健康属性的原料。

在南鲁集镇刘瑞生态农场的麦田里，联合收割机正穿梭作业，金色麦浪中，多彩小麦颗粒饱满。

从选种、播种到田间管理，精准把控。如今多彩小麦成“金种子”，不仅鼓了农场腰包，还吸引周边农户上门取经，一场“彩色农业”推广潮，正在麦田间涌动。

据了解，刘瑞生态农场种植的这些彩色小麦，是从农科院等单位引进的优良品种。其品种通过一代种植，二代分离，后代选育，普遍具有野生品种的抗旱、抗病、抗逆等特性。除了和科研单位合作繁育良种，刘瑞生态农场还做起了深加工，把彩色小麦做成了产业。