“对于‘大胃王’吃播，一些直播平台存在监管盲区。平台监管依赖关键词过滤和人工抽查，但有的直播是夜间进行、内容量大，且发布的短视频会通过文字标识逃避系统检测，如标识‘非一人食’‘杜绝食品浪费’等。”施志广还提到，主播多以“吃播+带货”的形式出现，平台很难判断是否为纯吃播或带货行为。这种打“擦边球”的行为也加大了监管难度。

　　这种“恶性流量”要不得

　　为了做好“大胃王”吃播报道，连续两个星期，我白天等着“大胃王”主播发吃播视频，晚上11点后等着“大胃王”主播开播，尽管看了上百个美食视频和十几场边吃边讲解的带货直播，我的内心却没有一点对于食物的渴望。我很清楚地知道，美食对于他们来说不再是享受，而是赚取流量的工具——吃得越多，流量越大。

　　有的主播吃东西全程基本无咀嚼，比如5斤牛肉涮熟后硬生生吞进喉咙，并喝下三四斤水，因为这样更容易催吐。他们眼中没有一丝对美食的享受，只剩下说出“我吃了××斤××”后能带来多少惊叹和流量的期待。

　　采访中，一名深谙吃播“流量密码”的业内人士说：“‘大胃王’吃播能够通过强烈的视觉冲击，快速聚集流量，带货植入效果明显，短期可实现打赏、广告、商品导购等收益，是一条能够快速引流并变现的赛道。”

　　“大胃王”吃播确实带来了流量：“爱美食××”每次开启直播，在线观众人数都会迅速突破2万人；“邓××”的多期视频点赞量在20万以上，评论在1万以上；每当“大胃王”主播在直播中不断吃进各种带货商品时，其销量总是很好。