至于为什么周黑鸭在业绩不稳定的情况下仍保持价格不变，也许在其面对的财务压力中可以找到答案。

　　随着品牌知名度不断提升，周黑鸭在过去几年里加快了全国乃至海外市场的布局步伐，门店数量迅速增加。然而，快速扩张带来的不仅仅是市场份额的增长，还有成本压力的显著上升。新开店铺所需的租金、装修费用以及人员培训等开支，无疑给公司的财务状况带来了不小的压力。再加上原材料价格上涨等因素的影响，使得利润空间进一步被压缩。这些内部成本因素与外部市场压力共同作用，导致了公司业绩的下滑。这也迫使周黑鸭在2024年启动了门店优化，以期在控制成本的同时提升运营效率。

　　高调跨界，低调淡出

　　面对主业增长乏力，周黑鸭将目光投向其他领域。2025年初的高调官宣中，“丫丫椰”被定位为周黑鸭专属饮料品牌，首款单品“鲜萃粉椰水”主打低温鲜榨技术和天然粉红色泽。

　　周黑鸭的跨界逻辑看似合理，椰子水的年轻消费群体与品牌原有客群高度重合，卤味的浓郁与椰子水的清爽能形成口感互补。公司计划依托全国3000多家门店及电商渠道快速铺开。

　　记者在周黑鸭小红书官方账户看到，今年2月7日发布的一篇关于鲜萃粉椰水的推文中表示，椰子水“已经上架，店里有卖”。6月16日，记者在周黑鸭小红书、淘宝、抖音店铺均没有搜索到该款产品，多个平台店铺客服也都表示目前没有鲜萃粉椰水在售。