鱼油,养生神器还是纯智商税?
2025-06-18 17:10 科普中国
我国专家进行了系统分析后发现,ω-3脂肪酸虽能有效降低甘油三酯水平,但临床随机对照研究显示其在降低动脉粥样硬化性心血管疾病风险的获益结果不一,同时,其在心力衰竭、心律失常、心肌病、高血压、心脏性猝死等心血管疾病防治中的价值仍存困惑。因此目前我国专家共识认为,目前证据仅支持高纯度和高剂量的EPA治疗可能为动脉粥样硬化性心血管疾病(ASCVD)患者带来心血管获益,但ω-3脂肪酸治疗其他心血管疾病(如心律失常、心肌病、高血压、心脏性猝死等)的作用尚需进一步研究。
总体来说,目前的研究认为,吃富含ω-3脂肪酸的食物(如鱼类)对健康是有好处的,但并没有足够证据显示吃鱼油能预防心脏病,那些把鱼油吹成“护心脑神药”的说法都是夸大的。
鱼油有什么健康作用?
那么,鱼油是否有益健康呢?它到底有什么作用?
其实从目前来看,比较多的证据表明鱼油对健康有以下两点益处:
第一,鱼油能调节甘油三酯水平。
美国心脏协会(AHA)关于ω-3脂肪酸(鱼油)补充的科学建议就指出,冠心病、心力衰竭和高甘油三酯血症的病人若额外补充n-3脂肪酸可有所获益。美国FDA就批准了一种降低甘油三酯的药物Lovaza,它每克中至少含有900毫克ω-3脂肪酸,其中465毫克EPA、375毫克DHA。
如果是有高甘油三酯血症,可以在医生的指导下服用鱼油进行调节。
第二,鱼油中的DHA和EPA对婴幼儿的神经发育和视力发育有益。