“良友·圣府第杯”2025济宁美食联赛启动仪式现场。

　　省文化和旅游厅有关处室处长，省精品旅游促进会、省烹饪餐饮业协会有关领导到场观摩指导。

　　启动仪式上，市文化和旅游局党组书记、局长王磊表示，去年以来，济宁市精心开展“名菜·名厨·名店”评选，重磅推出“食在济宁”美食地图，创意设计夹饼等特色文创，济宁美食品牌持续叫响。此次美食联赛，秉承“政府引导、市场运作、全民参与、融合发展”原则，致力打造集竞技性、观赏性、文化性、消费性于一体的美食盛宴，呈现出创新赛制“富朝气”、联动资源“接地气”、全民动员“聚人气”等“三大亮点”。“文化中国行，欢迎到济宁！诚邀全市餐饮企业、烹饪大师踊跃参赛，欢迎广大市民游客关注分享，携手将‘好客山东·食在济宁’品牌擦得更亮！”王磊说。

“良友·圣府第杯”2025济宁美食联赛评委举牌。

　　活动现场，各参赛队伍大展身手。红队——高新食力派代表队带来五道融合菜，既有传统经典佳肴“漂汤鱼丸”，又有创意特色美食“芥酱西杏大虾”，满足多元口味需求；蓝队——曲阜孔府菜代表队则携五道传统孔府菜亮相，从蕴含慢慢祝福的“什锦葵花干贝”，到蕴含文脉密码的“毛竹南荠”，以 “菜酒文三位一体”的品牌特色，为华夏宴脉传承注入新活力。各队选手凭借精湛厨艺与创新巧思，共同上演了一场精彩纷呈的美食大秀。