目前，日照康养职业学院设有护理学院、康复治疗学院、中医学院、口腔学院、体育学院、药学院、医学技术学院7个二级学院，设护理类、健康管理与促进类、医学技术类、体育类4个专业类别，设护理、智慧健康养老服务与管理、药学、康复治疗技术、中医康复技术、医学检验技术、口腔医学技术、运动健康指导、体育保健与康复、社会体育10个专业。

　　日照康养职业学院规划在3年内完成20个专业设置，打造以医养健康类专业为主体、医养智能科技类专业和文体类专业为两翼的“一体两翼“专业建设架构。招生专业均与医院、科研机构、行业企业等签署合作协议，建立师资互聘机制，共同制定人才培养方案，通过科教融汇、产教融合、校企合作，培养康养专业高端技能型创新人才。

　　2025年，日照康养职业学院在山东、江苏、安徽、河北 辽宁5省招生计划合计3200人。本月26-28日，学院招生工作组将在济南、青岛、潍坊、临沂、泰安、济宁、菏泽等地，同步开展招生咨询工作，与全省各地考生及家长进行面对面咨询交流，解答考生和家长个性化问题，为他们提供一站式的志愿填报咨询服务。