“线上+线下”的双轮驱动策略成效显著，短视频平台展示制作工艺吸引播放量，自有品牌“沂山谷道”煎饼年销售额突破百万元。农场年均吸纳50名留守妇女就业，带动周边8个村庄发展杂粮种植，形成“龙头企业+合作社+农户”的利益联结机制，让传统技艺焕发新生机的同时，筑牢乡村振兴的人才根基。