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爆火满月后:那个因一条差评走红的5元自助餐店“退热”,老板却觉得正合他意

2025-07-04 20:49   海报新闻

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  小孟告诉记者,比起刚开始“火”的时候,现在的生意确实要差一些。“刚开始人很多,每天大概有七八十人过来,一天能卖四五百块钱。现在生意很平稳,一天能卖三百块钱左右。”

  不过,小孟倒觉得现在这样也挺好。“现在热度下去了,正合我意。我比较喜欢平稳的状态,人那么多的话我太累了。”小孟说,开这家店本来就是他的副业,他希望能保证自己的正常作息。“休息好了,才能把这件事干好。”

  如今,小孟还是每天上午到公司上班,自助餐店也还是周三、周六、周日以及节假日不营业。

小孟店里的菜品。

  记者注意到,6月30日,小孟曾经在自己的社交账号上发了条视频,称“月底核算,赔了”,还评论称“扛不住了,想歇歇”。对此,小孟回应称:“除去房租等各种成本,再加上人工成本,其实是不赚钱的。”

  至于具体赔了多少钱,小孟表示他没有细算。“如果不算人工的话,还可以,还能坚持下去。”小孟说,如果一直这么持续下去,起码能保本。至于他评论的“想歇歇”,只是一时累了发发牢骚,肯定还是会坚持干下去的。

  喜欢直播时跟网友聊天,目前暂不考虑直播带货

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