大众网记者 郭九涛 滨州报道

　　为保障老年人的身体健康和生命安全，助力提升“孝善食堂”创办品质，近日，沾化区市场监管局下河所执法人员对辖区内“孝善食堂”进行了食品安全专项检查。

　　此次检查重点对孝善食堂的从业人员健康证、环境卫生、餐具消毒、设备使用、食品留样、进货食品索证索票、台账记录、防鼠防蝇设施等情况进行了认真细致的检查。

　　在检查中，执法人员对存在的食品安全隐患提出整改意见，及时了消除了食品安全隐患。执法人员在检查过程中向孝善食堂负责人及从业人员普及食品安全相关知识，强化了养老院食堂负责人和从业人员的食品安全意识。同时指导食堂负责人运用“山餐安”APP进行食品安全知识学习，以及如何运用“山餐安”APP落实进货记录的方法。

　　今后，下河所将持续做好对辖区内“孝善食堂”的监管工作，保障老年人食品安全，确保“孝善食堂”这项惠民工程发展持续助力。