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从鲜食到精深加工:滕州市柴胡店镇助力梨果开拓产品体系市场新路

2025-07-09 08:29   海报新闻

  闫治甫志称,他从小爱吃家乡的酥梨,对梨的感情难以割舍,经考察便决定建厂创业,引进先进生产线进行深加工,研制生产出了梨膏、梨膏棒棒糖、梨膏爆浆软糖等产品,目前企业年销售额达800余万元人民币,并带动众多村民从事产品包装、物流运输等工作。

  据《本草通玄》记载:梨生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴,具有止咳、化痰、润肺、排毒养颜的功效。故刘村黄梨,在明清年间历为贡品,享誉京畿。刘村酥梨因果皮绿黄色,果肉白色,果心小,酥脆爽口,皮薄多汁、汁多甘甜而驰名中外。其梨果营养丰富,含多种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质,含糖量平均在13%左右,可溶性固形物含量12%-15%,品质上等。常食之,对消费者身心健康很有裨益。2002年,“刘村酥梨”在国家商标局注册。刘村酥梨被国家农业农村部认证为“无公害农产品”,2009年,被认定为第十一届全国运动会指定产品,同年12月经中绿华夏有机食品认证中心审核认定为“有机食品”。经过农业农村部农产品质量安全中心审查和专家评审,顺利通过公示期,“刘村酥梨”国家地理标志认证。这是继“滕州马铃薯”“滕州大白菜”后,第三个获得农业农村部地理标志保护的优质农产品。

  

责编:李婷婷
审签:李 雪

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