大众网记者 郭九涛 滨州报道

　　为全面掌握辖区内食品经营业户的经营变化情况，近期，沾化区市场监管局开展食品经营主体摸底排查工作。

　　检查中，执法人员检查经营业户是否具备有效的营业执照、食品经营许可证等相关证件，证件是否在有效期内，经营范围与实际经营内容是否一致。重点检查从业人员的健康管理情况，是否持有有效的健康证明，特别是经营场所的环境卫生、设施设备是否符合食品安全要求，冷藏冷冻设施是否正常运转、消毒设施是否正常使用等，是否有防蝇、防鼠、防尘设施。

　　截至目前，已摸排食品经营主体58户。通过此次摸底排查，能够及时发现食品经营过程中存在的问题和隐患，为后续有针对性地开展监管工作、规范食品经营行为、保障群众饮食安全奠定基础。