活动现场精心打造的“运河飨宴·三城味觉江湖”“指尖运河·文创造物局”“畅游三城·景区福利站”三大主题市集区人气爆棚。徐州、宿迁、淮安三市30余家特色商家汇聚一堂，市民游客品运河风味、购特色文创、享出游优惠，在热闹的市集氛围中提前感受徐宿淮三地的风土人情与文旅魅力，构建起一场沉浸式文旅消费新体验。