大众网记者 高靖程 通讯员 张航东 济宁报道

　　7月以来，鱼台县清河镇市场监管部门立足职能，全面排查夏季食品安全隐患，强化夏季食品安全监管工作，规范食品生产经营行为，坚决守护群众 “舌尖上的安全”。

执法人员检查食品生产经营单位

　　清河镇高度重视夏季食品安全工作，将夏季食品安全风险隐患排查作为助推全县食品安全工作的有力抓手，结合辖区饮食特点和实际情况，制定了镇夏季食品安全工作实施方案，做到责任明确、任务具体、重点突出、举措有力。工作人员采用 “线上 + 线下” 双结合的方式开展宣传教育，在微信群、公众号等媒介发布夏季食品安全小贴士、食品安全五要点等知识；强化对食品生产经营单位关于食品安全法律法规尤其是预防食物中毒知识的宣传培训，提升食品生产经营单位负责人及食品安全管理人员的食品安全意识和风险防范意识。同时，大力宣传高温季节食品安全工作的重要性，普及科学饮食知识，引导广大消费者安全消费、健康饮食，切实增强人民群众的食品安全意识和自我保护能力。

　　此外，工作人员全面排查辖区内食品生产经营单位存在的食品安全风险和隐患，将镇村学校食堂、餐馆饭店、小商品店列为重点检查对象，将饮品、乳制品、食用盐、肉及肉制品、菌类、卤菜熟食、节日时令食品及夏季热销食品等作为重点检查品种，以查找问题为导向、消除隐患为目标，加大日常巡查和执法检查力度，及时消除食品安全隐患。