鲁中网记者 孙蕊 陈佳汐 实习生 苗润诚

　　8月10日晚，“好客山东·美食争霸赛”淄博站——“串”山越海·山东烧烤美食争霸赛在博山区北门里美食城圆满收官。经过八强赛突围的聊城、青岛、枣庄、淄博四支战队展开巅峰对决，最终淄博队摘得桂冠，枣庄获亚军，聊城、青岛获季军。

　　本次争霸赛共设预赛、八强赛、决赛三重关卡，在为期4天的激烈比拼中，16地市代表队围绕烧烤这一主题“各显神通”。从预赛时的初露锋芒，到八强赛的狭路相逢，再到决赛的巅峰对决，每一轮较量都弥漫着炭火的焦香与竞争的热辣。

　　一道道口味独特、食材新鲜的烧烤美食轮番上场，从鲁西特色牛羊肉，到胶东半岛鲜活海鲜，从豪放粗犷的大串烤肉，再到精巧雅致的小串炙烤……青岛啤酒、日照绿茶、淄博黑牛等地域元素的加持，展现出齐鲁大地多元的烧烤风情与不断迭代的创新活力。

　　聊城、青岛、枣庄、淄博四支战队，更是凭借硬核实力过关斩将，闯入决赛现场，用炭火与匠心角逐最后的 “烧烤霸主” 桂冠。淄博队在决赛中更是拼尽全力，持续了主场作战的强劲势头，用四道菜品俘获现场评委的味蕾，夺得冠军。