中国西瓜产量全球第一 这些“明星”品种你尝过几种?
2025-08-13 09:47 央视三农
此后,中国人消费西瓜的习惯在渐渐改变,由近20斤的大瓜变成不足10斤的中小型瓜,其中最有名的非麒麟瓜莫属。

麒麟瓜源自传奇品种8424(“瓜奶奶”吴明珠院士的成果)。8424早熟、果肉酥脆、含糖量高,但产量和抗病性是短板。
人们对西瓜品质需求不断提高
90年代以后,中国已是全球西瓜产量NO.1,但此时的育种目标主要是高产,在品质、口感、抗病方面,相较之于发达国家仍有不足。新世纪以来,我国开始深耕小西瓜高端市场,从日本引进了早春红玉、红小玉西瓜等“礼品瓜”,并在此基础上研发出更耐储存、适宜大面积推广种植的品种。
虽然我国西瓜产量全球第一,但如今因为部分种子的抗病能力弱,瓜农种植不规范,损耗较高。还有些品种的西瓜不耐储藏,从采摘到运送过程中,又会损耗20%以上,再加上西瓜保鲜期短,会造成一些滞销烂在地里,所以实际上可供我们消费的西瓜可能只有产量的一半,这里的损耗每降低一个百分点,能至少带来3000万元的经济效益。
从追赶到领跑
中国“瓜王”之路超燃
为中国的西瓜育种家
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(央视三农)
责编:杨童童