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出众⑯丨张旭:从创业寒冬到爱心续航,免费餐食传递城市厚道

2025-08-13 19:25   大众网

  大众网记者 李敏 田超杰 德州报道

  今年7月,德州天衢新区高地·世纪城小区东门“领头羊牛羊肉”店因一则简单却充满深意的广告吸引了无数人的目光:“如果你遇到困难了可以来店里免费吃饭。”这句话的出现,在短视频平台引发较大关注,爱心餐馆的事例备受赞誉,让大家感受到德州人的大爱与厚道。

  为此,大众网记者怀着满心的感动与好奇来到这家店铺,探寻这位“85后”老板张旭提供免费餐食的深层原因。

  谈起提供“免费餐食”的初衷,张旭给记者顺手在店铺里拿出了两个马扎子,并示意记者坐下:“这个故事很长,咱俩慢慢聊。”

  于是,记者和张旭的这场采访,从马扎子上开始了。

  张旭是一个大大咧咧的女孩子,说话不拖泥带水、不弯弯绕绕,喜欢直入正题,她告诉记者提供“免费餐食”的背后原因源于创业时期的一次暖心经历。

  张旭,今年36周岁,1989年出生于德州市陵城区,十年前和丈夫来到德州,在高地·世纪城东门租下一间上下两层的门市房,自此,“领头羊牛羊肉”店铺也正式开业了。

  创业初期,张旭的生活充满挑战,连续三年的营业收入除去日常的生活花销后,只能勉强够这间门市房的租金,“从2015年开始,此后的三年里,我们一家四口都挤在二楼的一间屋里,生活十分窘迫,冬天连暖气都不舍得开,孩子们冻得都需要穿着衣服睡。”提起创业初期的经历,性格大大咧咧的张旭哽咽了,眼里充满泪水。

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