近日，一款被标榜为“液体黄金”的饮料走红，它就是白桦树汁。商家宣称，“源自大兴安岭白桦林，天然纯净”可“解酒助眠，护肝止咳”。在一些线上平台，一瓶300毫升的白桦树汁售价接近14元，价格远超普通矿泉水和苏打水。

　　花十几元去尝一口“大自然的味道”，值得吗？

　　销量可观：有的平台月销量超10万件

　　在天虹商场（汇腾店）2楼超市，白桦树汁与其他饮料一起摆在显眼处。展示牌上，“源自大兴安岭白桦林”“0卡0脂，自然的味道”等字眼十分醒目。

　　“夏天喝这个很应景，是我们超市的主推产品。”一名店员向记者推荐白桦树汁说。记者注意到，超市线下仅售一款“轻上”牌白桦树汁，10瓶装售价39.9元，每瓶245毫升，价格相对亲民。微信小程序上，其他门店销售15瓶装208元，每瓶300毫升，一瓶单价接近14元。

　　天虹相关负责人表示，白桦树汁于今年4月在我市各家天虹超市上架，在饮料单品中销售较好，以学生、都市白领购买居多。

　　白桦树汁在山姆会员商店也卖得不错。“之前在App上有卖，这几天刚刚在线下上架。”一名山姆店员说，“它的口感甘甜，这几天来买的顾客不少。”

　　记者在山姆会员商店App上搜索发现，目前山姆线上仅售一款“养生堂”牌白桦树汁，15瓶装售价129.9元，单瓶300毫升。它的销量十分火爆，平台数据显示，月销量已突破10万件。

　　天虹相关负责人认为，白桦树汁以其“天然纯净”“健康养生”的核心卖点，精准契合了当下健康消费升级中“零负担”与“功能性”并重的需求，有望成为植物饮料赛道增长最快的品类之一，成为饮料区新的增长点。