把海洋装进“链”里,威海“鲜”行一步!
2025-08-20 16:34 大众网
大众网记者 宁晓洁 威海报道
从“靠海吃海”迈向“养海兴海”,从“单一产品生产”走向“产业集群发展”,威海以全产业链思维,精心构筑了一条贯通“捕捞养殖”至“精深加工”、链接“区域特色”与“全球市场”、融合上下游环节的现代化海洋食品产业链,锻造出熠熠生辉的“海洋食品黄金名片”。
8月19日上午,威海市政府新闻办举行“产业链上的山东好品牌”威海主题系列新闻发布会,聚焦威海海洋食品产业链,系统介绍了其发展举措与品牌建设成果。
发布会亮出了威海海洋食品产业的耀眼成绩单:2024年,全市海洋食品产业链规上企业营收突破218.91亿元。品牌价值方面,乳山牡蛎以193.85亿元领跑行业,威海刺参品牌价值持续攀升至60亿元以上。14个国字号荣誉与39个地理标志产品交相辉映,共同绘就了“走遍四海,鲜在威海”的生动图景。
企业梯队、冷链革命驱动,“生态圈”动能澎湃
百舸争流千帆竞,借海扬帆奋者先。好当家、宇王集团等“链主”引领,泰祥食品、浦源食品、海之宝等细分龙头崛起,培育出4家省级制造业单项冠军、4家瞪羚企业、37家专精特新中小企业及199家规上企业,形成“顶天立地”与“铺天盖地”共荣生态。赤山集团鱿鱼加工量全球居首,蓝润金枪鱼、好当家海参保健品全国领先,泰祥、好当家项目更摘得国家科技进步二等奖。