预制菜国标的到来，不仅能给生产企业划出安全“红线”，也将倒逼餐饮业告别“模糊营销”。当“明示”成为法定义务，消费者的选择权才能真正落地，而行业也将加速进入品质与品牌竞争的新阶段。（第一财经）