广州知名酒家惠食佳有关负责人透露，中秋节期间部分菜肴尤其是海鲜菜肴价格有所回落，大约降了10%。餐厅在中秋期间推出性价比较高的家庭小炒以及套餐，价格下降10%左右。

　　餐饮企业“花式”揽客 团圆宴更具性价比

　　为了增加节日气氛，餐饮企业还在门店花式“整活”。记者了解到，四世同堂特意推出了“团圆套餐”，节日当天向到店消费者赠送月饼。全聚德称，中秋节期间，将在北京的直营门店开展“食聚中秋，月满京城”活动，包括汉服嫦娥送月饼、收藏打卡赠品、线上中秋“团圆”限时套餐等。呷哺集团也推出了团购套餐，同时，中秋、国庆“双节”期间还针对呷哺会员推出“双节专享8.8元购呱呱乐”一张，中奖率100%。

图片来源 全聚德

　　在距离中秋节还有一段时间时，海底捞全国门店就已接到订餐约8万桌，且这一数字还在不断增加中。呷哺集团旗下凑凑品牌合生汇门店在中秋节之前便预订火爆，KTV包厢早早就被订光。

　　“上市餐饮企业这种营销动作不仅能够吸引和留住顾客，还能提升企业运营效率和品牌形象，同时也能进一步增强企业竞争力，为下半年业绩寻找新的增长点。”有关业内人士表示。

　　国家统计局数据显示，今年上半年，全国餐饮收入达到2.6万亿元，同比增长7.9%，增速比商品零售额快4.7个百分点，对社零增长的贡献率达到了22.8%。