“‘食安骑手’的身份对于被举报的外卖店铺是匿名的，商家无法得知具体是谁举报的。”余昀表示，“对于积极上报问题且查实的骑手，我们也会给予一定的奖励和鼓励。”对于上报违法线索的骑手，富阳区市场监管局会参照《杭州市危害食品安全行为举报奖励办法》给予举报奖励。

　　同时，“小哥码”设有积分鼓励系统，骑手举报的食品安全线索越多，得到的积分就越高，可以用来兑换各类常用物资。积分还与评奖评优挂钩，有效调动了骑手们的积极性。

　　在奖励机制之外，余昀说，他们还希望通过“食安骑手”这个新身份让骑手提高对自己的身份认同。“在我们和外卖小哥的日常交流中，会发现小哥和外卖店铺的身份并不对等。我们也希望通过‘食安骑手’的监督身份，让骑手在履行职责的过程中获得更多的尊重与认同。”

　　据介绍，富阳区市场监管局为“食安骑手”监督员开展了关于“小哥码”应用及常见食品安全问题的业务培训，详细讲解监督流程，普及平台操作技巧，以提高外卖骑手对食品安全问题的认知，帮助他们更好地发现问题。

　　多地发挥骑手食安监督作用

　　除了杭州，还有多地也在积极探索食品安全监督的新模式，出现不少有益经验、有效做法。例如，青岛市莱西市市场监管局8月通报表示，聘请了20名外卖骑手担任食品安全义务监督员，负责及时上报外卖商家违规行为，充分发挥外卖骑手食品安全监管的“探头”作用。