13岁女生每晚一杯奶茶烂了12颗牙,每次都选3分糖!医生提醒
2024-09-27 11:05 杭州日报
张黄说,近年来门诊中碰到不少“牙齿酸蚀症”的青少年患者,越来越高发。仔细追问下去,这些小患者大部分都有频繁食用酸性饮料和高含糖的饮料(如奶茶、果汁、碳酸饮料)的习惯。
食物中的糖,特别是蔗糖在一定的时间后,经过口腔内细菌的分解、发酵就会产生酸,酸又使牙齿内的矿物质溶解,从而进展为酸蚀症或龋齿。酸性饮料pH值常低于5.5,由于饮用频繁,牙面与酸性物质直接接触时间增加导致酸蚀症。
口腔细菌就是利用糖分产生酸性的代谢物,来腐蚀牙齿。“奶茶对牙齿的危害除了糖分外,另一个重要因素是时间。”张黄说,很多人喝奶茶都是细细品味,像小柳这样,一喝就是一个晚上,长时间的糖伤害加上不及时和彻底口腔清洁,就容易加剧龋齿的发生。一开始表现的就是牙齿表面脱矿软化,出现白色斑块,再严重下去就发展成“牙齿酸蚀症”。
长期喝奶茶还会导致牙齿变色,牙菌斑会吸附奶茶中的色素,久而久之令牙齿变黄变黑。
饮料里藏的糖远超你的想象
有不少尝起来不那么甜或者配料中没有蔗糖、白砂糖的饮料,也含有“隐形糖”,而且含糖量非常高,成为了我们的“控糖杀手”。
一项针对14款宣称“无糖”网红奶茶总糖分等成分检验的结果显示:这14款奶茶均检出糖分,以500g/杯计,每杯奶茶的总糖含量范围为4.45~24.5g,平均每杯含量达到14.8g。
大多数饮料中都含有大量糖。为比较方便,以咖啡中常加的方糖块为对照,一颗方糖块为4克糖,给大家举几个例子:
一瓶500毫升的冰糖雪梨中含糖量为60克,约15块方糖;