工人用耙子将运盐车的盐推进传送带上。

盐倒进传送带。

大颗粒盐通过传送带传输。

盐工们在盐垛上作业。

　　据了解，东风盐场的整个捞盐周期在一个星期左右，由于盐场规模小，收盐季使用的机械和驾驶员都是从潍坊盐场借调过来的。谈到为何选在11月初捞盐？徐奎鹏向记者解释，“一方面是此时结晶池里的盐度最高，达到了可以收获的标准。另一方面是盐最怕雨水，而这个季节正好降水少，能有效减少损失率。其实每年捞盐季，大家都十分紧张，每天都盼望着好天气。”

其中一个结晶池内满是大颗粒盐。

　　海盐生产是利用海滩滩涂建造的盐田和海水，经过自然蒸发浓缩提取氯化钠的过程。这里的制盐采用古法，从开滩贮水到蒸发结晶，不添加任何化学成分，天然无污染。说起古法制盐，徐奎鹏如数家珍。“整个海盐生产工艺流程包括纳潮、制卤、结晶、收盐集坨四个阶段。每个阶段都有讲究，这都是一代代传下来的经验。”

7块结晶池产盐。