□ 本报记者 王兆锋

　　本报通讯员 耿雪凌 谢丽

　　10月底，单县招商团队赴重庆、成都招商引资，重点推介单县羊肉汤产业，与相关企业深入交流，共谋做大做强“羊”经济。

　　在北京、上海、长沙、重庆等地，都有单县羊肉汤飘香，品牌连锁店在全国达1600余家，罐装羊肉汤畅销全国各地。去年，单县羊肉汤区域公用品牌价值达366亿元，荣获“2023年中国农业名片十大杰出品牌奖”，单县羊肉汤电商产业带入选“2023年山东电商产业带”。今年，单县羊肉汤全产业链产值预计将突破百亿元，更好带动群众增收致富。

　　单县为什么要大力发展羊肉汤产业？

　　“一个地方的发展，关键在于找准路子、突出特色。特色就是优势，就是潜力，要根据资源禀赋和产业基础，实现差异竞争、错位发展。单县要实现高质量发展，就要认清自己的特色，发挥、放大优势。”单县县委副书记、县长魏传永介绍，单县是中国青山羊之乡，羊肉汤制作技艺入选省级非物质文化遗产名录。之前，单县羊肉汤产业存在低散乱、各自为战的问题，严重制约产业的发展。在深入调研的基础上，单县立足特色资源优势，将发展羊肉汤全链条产业确定为“县长工程”，作为既富百姓又壮财政的特色支柱型产业来培育。

　　针对存在的问题，单县有的放矢，打出一套“组合拳”。

　　保种育种，培育“芯片”。好汤来自好羊。单县依托中国农科院、山东省农科院、江苏省农科院等科研院所，成立青山羊产业研究院，大力开展青山羊繁育、基因库建设等科研项目。