多层次服务指导，提升食安水平。组织主题培训。联合教体局、乡镇分批次开展食品安全专题培训，围绕食品安全法律法规、操作流程、从业人员管理、防蝇防鼠防虫等进行讲解，培训学校食堂、景区内及周边餐饮服务单位负责人和从业人员400余人次，强化从业人员食品安全意识，提高从业人员的食品安全操作技能。建立包保体系。对全县食品生产经营主体分级建立名录，安排对应层级干部包保，督促市场主体履职尽责，全县4983家食品经营主体户户有人包，县乡村三级1045名包保干部人人有责任。落实食品安全“两个责任”分层分级包保督导发现问题闭环处置工作制度，县、乡、村三级包保干部对包保主体进行督导，督导情况及时录入“食安督”APP，督导任务完成率保持100%。发布指导清单。制定发布《企业合规指导清单》，结合日常监督检查到食品生产经营主体开展上门指导，帮助建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，帮助发现问题不足，指导整改完善，不断提升食品安全管理水平。