活动中，山东多家重点企业进行了精彩推介。鲁商集团山东健康肉项目总经理郑永杰、山东济清恒盛资产运营有限公司副总经理邹宇、山东单养千秋实业集团有限公司董事长刘振等企业代表分别介绍了各自优势和成果。山东特色畜产品也在品鉴中惊艳亮相。高青黑牛以细嫩肉质征服味蕾，获得多家高端餐饮企业青睐；单县羊肉以“色白似奶，水脂交融“的汤品展现特色，引发连锁火锅品牌关注；枣庄黑盖猪清水煮制便香气四溢，展现原汁原味，获得商超采购商一致好评；莘县、新泰、兰陵禽肉以鲜美滑嫩的口感打动食客，成为预制菜企业争相采购的优质原料。此外，山东创新研发的健康水饺和果蔬馒头等传统面食新品也获得与会嘉宾一致好评，展现了传统美食与健康理念的完美融合。