“日照卫岗乳品加工厂投产，也标志着日照奶产业实现规模化、现代化发展，为山东乃至全国的奶产业增添了一根坚实的支柱。”山东鲜淳乳业有限公司由江苏卫岗集团、日照城投集团、山东海洲湾产业集团联合成立。南京卫岗乳业有限公司副总裁、山东鲜淳乳业有限公司董事长蒋临正介绍，秉承“先建牧场、再建工厂”的理念，江苏卫岗集团早在2018年就在岚山区布局了鲜纯牧业和润生牧业两家牧场，目前两牧场存栏奶牛16000头以上，日产奶量达250吨。依托两个自有牧场，乳产品加工园除生产南京卫岗乳业的产品外，还将研发新产品，打造日照市本土乳企品牌。

　　围绕“一头牛”做文章，日照乳业产业链的延链建链此前已有探索。

　　位于岚山区碑廓镇的日照鲜纯生态牧业有限公司（即鲜纯牧业），现存栏奶牛1.3万余头，日产鲜奶200吨，牧场规模全省前三。为满足牧场青储饲料需求，近年来，牧场流转了碑廓镇16个村4800亩土地用于青储饲料种植，直接带动各村集体经济年平均增收5万元以上。其中，南马家岭村为企业流转土地466亩同时，还专门成立了置业合作社，组织村民为企业提供供水、保洁、绿化等劳务服务，村集体年可增收50万元。