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济南把子肉“摸透”了流量密码

2024-11-28 09:57   新黄河

  究竟有多实在?不妨来看看超意兴北京门店的价目表:把子肉8元/块,红烧茄子6元/份、鱼香肉丝9元/份,宫保鸡丁9元/份……菜色很丰富,价格也很亲民,而且玉米粥是免费供应,想喝几碗就喝几碗。

  这,像极了济南人的性格。应了那句话,真诚是永远的必杀技。

  文创周边

  专属济南的美食IP

  这泼天的流量,济南接住了,而且很有“新”意。

  一代代济南人把这道特色美食传承至今,现在的年轻人又给予了把子肉N多形态和N种表达。

  今年“五一”前,百花洲历史文化街区的一家冰淇淋店里,上新了一款把子肉冰激凌,不管是济南人还是外地游客,为了这个混搭CP也要慕名来尝尝鲜。这款冰激凌从“五一”火到“十一”,至今还稳居店内销量榜的前列。

  今年9月,济南老牌国货佳宝乳业也紧跟潮流,推出一款新口味酸奶——把子肉风味酸奶。产品一经推出就售罄,网上还掀起了喝把子肉酸奶的跟风热潮,迅速成为新晋网红产品。公司方表示,受欢迎程度远超预期。

  把子肉酸奶成新晋网红产品

  除了延伸出各种美食爆款,设计师段锴还将把子肉做成了系列文创,其中最火的是一件可以穿在身上的“把子肉”T恤。在设计元素上,他用把子肉的谐音取了 英 文 名 ——“Buzz road”,其 中“BUZZ”译为愉悦、兴奋的强烈感情;“ROAD”是道路、方法、途径。在他看来,“把子肉是济南人的‘心头肉’,这件衣服也承载了对济南的爱。”

  把子肉元素T恤火出圈

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