随着本周低温寒潮来袭，济南菜价结束了连续7周下跌行情，开启上涨模式。11月27日，新黄河记者在济南匡山农产品综合批发市场采访了解到，15种蔬菜均价2.08元/斤，较上周均价环比上涨3%。其中，黄瓜和菜椒涨幅最大。

　　该市场相关负责人表示，多数地区伴随着降温、雨雪天气，对蔬菜的生长、采收、储存等各个方面带来不利影响，大棚菜生长速度放慢后，供应就会跟不上，菜价会进一步上涨。

　　新黄河记者走访市场发现，在售的常规蔬菜中，不少菜品价格较前一周出现反弹上涨。如黄瓜前一周批发价是2.34元/斤，目前是3.09元/斤;菜椒也从上一周的1.26元/斤涨至当前1.6元/斤;平菇前一周批发价为1.5元/斤，当前涨至1.71元/斤。

　　走访中，新黄河记者了解到，冷空气活动频繁，本地蔬菜产量变低，农户供应的菜量减少，价格上涨幅度略大。同时，伴随着北方部分地区降温降雪、包装运输等因素的影响，外地蔬菜价格也出现上涨。

　　在该市场不少摊位上，蔬菜已经盖上了厚厚的棉被，还有不少蔬菜放进泡沫箱里“保温”。“冬季蔬菜保暖很重要，有些南方来的菜，稍不留神就冻坏了。”一位商贩告诉记者。天气寒冷，商贩们也是绞尽脑汁给蔬菜保暖，搭建帐篷、盖上棉被，还有的商户会用泡沫箱、塑料袋来包装蔬菜。