虽然农产品是非标产品，但李六检每次开播之前，都会对村民的产品进行仔细检查，开播后，主播又会进行第二次检查。李六检说，“产品来自不同的农户，但每个产品都会检查。比如萝卜干要晒干，不发霉，没有沙；霉豆腐需要经过几个人的品尝才会上架；粉条要看农户有没有添加东西。而一些产量大的商家会办理食品经营许可证。”有时候，为了确保质量，村干部还会到农户家里去实地考察。“有农户将蜂蜜送过来，我们就上他家去，核查一下他家是不是养蜜蜂的，蜂蜜里有没有掺什么东西。”李六检说。

　　产品会在直播间现场进行称重后上架，有网友评价道：“这不就是将赶集搬到网上了吗？”直播时，村干部一边向网友展示产品，一边介绍这是谁家制作的。而且所有的产品都是现场称重，然后再上链接。链接打开，产品介绍精确到每一个制作者：“柳嗲”“刘嗲”“毛嗲”……有姓氏重复的，还会在前面加上地点加以区分。

　　在湖南，“嗲嗲”是对爷爷奶奶一辈的人的称呼。胡桂林表示：“农产品没有统一的标准，所以口味都是萝卜青菜各有所爱，有的人喜欢咸一点，有的人喜欢淡一点，制作过程也是这样，所以我们就把产品具体到制作者身上。如果收到评价，我们就会转告嗲嗲，叫他们改进或者制作其他产品。”同时，村干部们摆脱人机回复，仔细阅读每一条评论并给出回复。

　　每天会发两百多单 总交易额达50多万