羽衣甘蓝、苦瓜、西芹、香菜……这些蔬菜如今不仅出现在菜市场，还出现在奶茶店的菜单里。近期，不少奶茶店纷纷推出各式“蔬菜汁”，主打养生、健康的理念。此类饮品受欢迎程度如何？记者做了探访。

　　点单量居高不下

　　健康理念吸引消费者

　　12月16日，记者在济南恒隆广场附近一家连锁茶饮店看到，店员正忙着制作奶茶，取餐台上摆放着一些待取茶饮，其中就有该店今年主推的“纤体瓶系列”。工作人员介绍，今年暑期以来，果蔬汁的点单量一直不低，“现在日均销量在60杯左右，刚上市时一天能卖上百杯”。

　　该饮品店工作人员介绍，纤体瓶区别于传统果蔬汁，在保留一定量膳食纤维的同时，过筛去除影响口感、难以溶解的粗纤维，他们还添加了如奇亚籽、白柚粒等植物小料用于丰富口感。

　　当日，记者又来到济南宽厚里内一家连锁茶饮店发现，该品牌11月上新了胡萝卜活力瓶和羽衣甘蓝纤体瓶。“羽衣甘蓝款更畅销一些，口感甜甜的，大众接受度高。”店员介绍，在店面推出果蔬汁产品以来，颇受顾客青睐，“相比传统饮品，不少顾客认为果蔬汁更加健康”。

　　“最初也是抱着试一试的心态，没想到口感超出我的预期。”一位正在点单的顾客说。

　　随后，记者来到世茂广场内的一家连锁茶饮店，该店展柜摆放着葡萄、草莓、菠萝、牛油果等，犹如一家水果摊。其店员介绍，目前门店推出了三款“超级蔬食”系列饮品，售价在16元/杯。当日上午11时左右，该店三款蔬菜汁均显示售罄。“目前原材料没有了，下午才会到货。”店员说。