“晚上10点后,店里一半是韩国人”,只为吃瓜?
2024-12-27 13:42 中新经纬
“现在这个时间点,我们店里一共接待了12桌韩国顾客。最多的时候,我们一晚上能接待100多桌韩国顾客。”26日晚上6点15分许,海底捞上海人民广场店经理胡小征向中新经纬介绍。
胡小征称,从11月10日开始,门店韩国顾客便开始增多,为了更好地接待这些顾客,一个多月前他便开始组织门店服务员学习韩语。“考虑到韩国顾客比较喜欢用剪刀、冰块、勺子等物品,我们就临时学习了一些常用的韩语,目前能用简单的韩语和顾客进行交流。”
“周五下班去中国”曾在12月初登上韩国社交媒体热搜榜,而最近,“上海挤满了周五下班的韩国人”在中国的社交平台也引发热议。
一天接待韩国顾客可达200位
“从数据来看,我们门店平均一天接待顾客总人次在1200—1500位之间,其中韩国顾客在150—200位左右,能占到总接待人次的15%左右,周六日会很多,约占三分之一,尤其是晚上10点以后,店里一半以上顾客都是韩国人。”胡小征称。
▲海底捞上海人民广场店里的韩国顾客 受访者供图
他介绍,从菜品来看,韩国顾客喜欢点鲜切牛肉、金针菇、豆皮、娃娃菜等,锅底则比较喜欢牛油麻辣锅等辣味锅底,还比较喜欢吃西瓜、哈密瓜之类的水果。
有网友猜测,来中国吃海底捞的韩国顾客可能是因为爱吃西瓜。据公开报道,今年7月,韩国一个7公斤左右的西瓜,其批发价格曾涨到约合人民币119元。