潍坊14个产品入选全国名特优新农产品名录,总量全省第一
2024-12-29 08:27 “潍坊发布”微信公众号
临朐城关柿饼
临朐城关柿饼生产历史悠久,为绿色A级认证产品,产品多呈心形或扁圆形,表面有薄薄的白霜,果肉厚实、橙黄,入口饱满、软糯,口感细腻有韧性,香气浓郁。临朐城关柿饼营养丰富,其可溶性总糖、蛋白质、总黄酮、钾等含量远高于同类柿饼产品,为不可多得的特色优质美食。
五井柿饼
五井柿饼主产于“中国柿饼之乡”-山东潍坊临朐县五井镇隐士村,制作工艺讲究,由山柿自然成熟后经古法“吊柿饼”传统工艺制作而成,无任何添加剂,为国家地理标志农产品。目前主要有“牛心柿饼”“隐士红霜饼”等特色品种,年产量达700万斤以上。五井柿饼微霜流心、软糯香甜,营养丰富,为独具特色美食之一,多次在央视《山水间的家》《寻味中国》等节目中亮相。
临朐九山苹果
临朐九山苹果产于鲁中沂蒙山区的潍坊临朐县九山镇,生产历史悠久,果实色泽艳丽,果面光滑细腻,肉质鲜嫩、脆甜多汁、香气浓郁。富含多种维生素与矿物质,含糖量高达15.2%、维生素C含量达到5.6mg/100g,是大自然馈赠的甜蜜佳果,备受消费者喜爱。