“安全靠谱，全流程透明”是他对自己“业务”的标榜。但记者一问他是否有营业执照、食品生产许可证等，他便一头雾水，有了上述发问。在他看来，开实体店才需要这些资质，“我又没开实体店，不需要吧”。

　　记者调查发现，进行分装“二次加工”的代购们大多没有取得相应的营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证和卫生许可证等，属于“无证经营”。一名在辽宁沈阳专门做分装食品的代购在给记者展示自己的营业执照后，宣称他敢保证所在市区山姆分装代购有执照的“只此一家”。

　　值得注意的是，有业内人士告诉记者，结合《食品生产许可分类目录》对可分装的食品分类，蛋糕不属于允许分装的食品类别。

　　受访专家表示，监管部门不应当让不规范的食品代购“肆意生长”。

　　北京工商大学食品政策研究中心副主任周清杰认为，我国监管部门主要是对商家营利行为进行监管，而对个人销售行为是开了一个口子的，比如个人通过平台售卖手工作品等小物件，可以不用办理营业执照等。“而代购正是介于商家和个体之间的一个灰色地带。”